Appel of kersenhout is perfect voor spareribs. Ze geven een zoete, milde smaak zonder te overheersen.
Welke rookhout past het beste bij rundvlees, kip of zalm? In deze blog deel ik m’n favoriete combinaties, praktische tips en help ik jou om de juiste houtsoort te kiezen voor jouw volgende BBQ op de kamado!
