Zeker. Appel met een beetje hickory bijvoorbeeld geeft zowel zoet als diepgang. Probeer het vooral uit!
Welke rookhout past het beste bij rundvlees, kip of zalm? In deze blog deel ik m’n favoriete combinaties, praktische tips en help ik jou om de juiste houtsoort te kiezen voor jouw volgende BBQ op de kamado!
