Is een Green Egg moeilijk schoon te maken?

Een Big Green Egg schoonmaken is verrassend eenvoudig dankzij het zelfreinigende keramiek. Na gebruik kun je de temperatuur verhogen tot 300-350°C. Hierdoor verbranden etensresten en vetten vanzelf, vergelijkbaar met een pyrolytische oven. De as kun je eenvoudig verwijderen via het onderste ventilatierooster met een as-schep of aslade. Voor de roosters kun je een borstel gebruiken om achtergebleven resten te verwijderen. Met periodiek onderhoud blijft je Green Egg jarenlang in topconditie.