Beukenhout is juist perfect als je niet wilt dat de rooksmaak overheerst. Mooi neutraal dus.
Welke rookhout past het beste bij rundvlees, kip of zalm? In deze blog deel ik m’n favoriete combinaties, praktische tips en help ik jou om de juiste houtsoort te kiezen voor jouw volgende BBQ op de kamado!
