Hoe kan ik voorkomen dat mijn kamado in de toekomst te heet wordt?
Begin altijd met minder houtskool en bouw de temperatuur rustig op. Gebruik eenthermometer en pas de luchttoevoer geleidelijk aan.
Begin altijd met minder houtskool en bouw de temperatuur rustig op. Gebruik eenthermometer en pas de luchttoevoer geleidelijk aan.
Iedereen die met een kamado werkt, weet hoe fantastisch dit apparaat is. De temperatuurregeling is nauwkeurig en je kunt er urenlang perfect mee slowcooken. Maar wat als de temperatuur te hoog oploopt? Dan kan het lastig zijn om die snel weer naar beneden te krijgen. Gelukkig zijn er een paar slimme technieken om dit probleem snel en effectief aan te pakken. In deze blog deel ik mijn beste tips en een handig stappenplan om de temperatuur van je kamado snel te verlagen.